Разнообразные сладкие блюда

На обжаренную сторону блинчиков (смотрите в рецепте: «Блинчики молочные или сливочные с клубничным конфитюром»:  https://vkusnishki.ru/blinchiki-molochnye-ili-slivochnye-s-klubnichnym-konfityurom.html) положить творог и завернуть их в виде прямоугольных плоских пирожков.

Яблоки промыть, очистить, нарезать тонкими ломтиками, смешать с сахаром, положить в широкую кастрюлю, добавить немного масла и нагреть, осторожно помешивая, до размягчения. Все остальное проделать по вышеуказанному рецепту («Блинчик молочные или сливочные с клубничным конфитюром»: https://vkusnishki.ru/blinchiki-molochnye-ili-slivochnye-s-klubnichnym-konfityurom.html

В кастрюлю вылить яйца, добавить сахар, соль, смесь в течение полминуты хорошо взбить венчиком, добавить половину нормы молока или сливок, всыпать пшеничную муку, тщательно вымешать венчиком до получения однородной массы.

На молоке сварить манную кашу вязкой консистенции.

Яичные желтки растереть с сахаром. Слегка поджаренные ядра сладкого миндаля потолочь в ступке. В горячую манную кашу положить растёртые с сахаром яичные желтки, ванильный сахар, миндаль, хорошо промешать.

В горячее молоко всыпать 1/4 часть сахара, добавить щепотку соли, довести до кипения.

Помешивая венчиком, всыпать манную крупу. Когда каша загустеет, убавить огонь и доварить кашу, помешивая, в течении 15 — 20 минут.

Яйца взбить с сахаром и развести тёплым молоком. С пшеничного чёрствого батона срезать грубую корку, нарезать его кубиками, залить яично-молочной смесью и дать постоять 20 — 25 минут.